La cesta de Navidad

La cesta de Navidad

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cesta de navidadTradicionalmente, cuando se aproximan las Navidades, en España, las empresas quieren gratificar el trabajo bien hecho y los buenos momentos compartidos con una cesta de Navidad. Una sonrisa se dibuja en la cara del receptor de tan deliciosos manjares, que empieza a rebuscar en su interior un buen vino tinto, los turrones de toda la vida, el cava para brindar, frutas secas, conservas de lujo, embutidos o el jamón –que no puede faltar en toda Cesta de Navidad que se precie.

Pero vamos a hacer un poco de historia. La cesta de Navidad, que se implantó en el siglo XX sobre el modelo de la sportula romana, es la reina de los aguinaldos –dádivas propias de estas fiestas. El aguinaldo significa “en este año” en latín; y proviene de la ofrenda de ramas de árboles frutales del bosque de la diosa Strenia que el primer monarca romano, Rómulo, recibía el primer día del año como señal de buen augurio para los doce meses siguientes. Estos regalos pasaron a llamarse “estrenas“, que se ofrecían como tributos de los siervos a sus señores o donativos de los poderosos a sus súbditos. Poco a poco, el aguinaldo se ha ido convirtiendo en una retribución económica o material de los empresarios a sus trabajadores. Por su parte, los niños lo siguen pidiendo de puerta en puerta, a cambio de cantar unos villancicos.

rosconLas cestas de Navidad han llegado a constituir un elemento familiar más de nuestro imaginario navideño. A todos aquellos que deseen continuar la tradición de ofrecer una cesta de Navidad de calidad o, simplemente, quieran surtirse de los productos típicos de estas fechas, les recomendamos acercarse a los establecimientos de alimentación españoles instalados en Bélgica, en ellos, también podrán encontrar el Roscón de Reyes que no puede faltar en los hogares el 6 de enero.

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