Celebración del día mundial de la tapa

Celebración del día mundial de la tapa

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El pasado 15 de junio se celebró en Bruselas el día mundial de la tapa. Un evento perfecto para dar a conocer la gastronomía española de la mano de cuatro restaurantes españoles: Hispania, La Figoule, Aragón, On Egin y del servicio de catering Mediterranea Food and events. dia-tapaA lo largo de la tarde tuvimos la oportunidad de convertirnos en jueces y degustar una tapa representativa de cada Comunidad Autónoma.

El resultado de la votación otorgó la victoria a la tapa de Andalucía: flamenquín de rabo de toro con crema de ibérico, del chef Miguel Ángel Matiaci del restaurante La Figoule.

Además, pudimos participar en el sorteo de dos lotes de productos españoles y cuatro cenas para dos personas en los restaurantes que participaron.

El día mundial de la tapa contó con la presencia de la Embajadora Cecilia Yuste, y sirvió para formalizar la despedida de Felipe Fomariz como Director de la Oficina de Turismo en Bélgica y Luxemburgo.Felipe Formariz y Txema Muñoz

 

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